Viimastel aastatel on kasvav tarbijate nõudlus looduslike tervisetoodete järele, kurkumi langused kui tekkiv funktsionaalne toidulisand järk -järgult maailmaturul.
Kurkum tilkad, mis on tuletatud peamiselt kurkumiinist, mis on kurkumi risoomide toimeaine, soosivad tervise - teadlikud tarbijad nende anti -anti - põletikuline, antioksüdant ja potentsiaalne immunomoduleeriv toime.
Turujaotuse osas on Põhja -Ameerika ja Euroopa kurkum languste peamised turud. Nende piirkondade tarbijad on funktsionaalsete looduslike toidulisandite suhtes väga vastuvõtlikud ja nende küpsed tervishoiutööstused põhjustavad kurkumi languste turule tungimist. Lisaks sellele kasvab kiiresti ka Aasia - Vaikse ookeani piirkonnas, eriti Indias, Hiinas ja Kagu -Aasia riikides kurkumiinõude - tuletatud tervishoiut toidulisandid, kuna kurkum ise on osa traditsioonilistest dieetidest ja ravimkultuuridest.
Praegu on kurkum tilgad saadaval erinevates vormingutes, sealhulgas puhtad kurkumiini tilgad, keerulised valemid (näiteks need, mis sisaldavad musta pipart paremaks imendumiseks) ja kohandatud tooteid konkreetsete tervisevajaduste jaoks (näiteks liigese tervis ja seedetrakti tugi). Turukonkurentsi maastik on suhteliselt killustatud, nii suured tervishoiutöötlusettevõtted käivitavad standardiseeritud tooteid kui ka arvukalt väikeseid ja keskmisi - suurusega kaubamärke, kasutades looduslike ja orgaaniliste nõuetega nišiturgusid.
Kurkumi languste turg seisab siiski silmitsi mitmete väljakutsetega. Esiteks mõjutab tarbijate piiratud arusaam Curcumini biosaadavusest nende ostuotsuseid. Teiseks põhjustavad erinevused tururegulatsioonis toote ebaühtlast kvaliteeti, mõned tooted esitavad liialdatud väiteid. Tulevikus, kui - sügavusuuringud ja täiustatud tarbijaharidus, loodetakse kurkum tilkade turg muutuda standardiseeritumaks ja saada funktsionaalses tervishoiutoidu sektoris silmatorkavam positsioon.
